Оценка влияния нутрицевтиков на пищевой статус и биомаркеры здоровья
Ключевые слова:
нутрицевтическая поддержка, микронутриентный дефицит, витамин B₁₂, фолиевая кислота, омега-3 индекс, профилактика метаболических нарушенийАннотация
Цель исследования: оценить эффективность и влияние нутрицевтического комплекса на пищевой статус и биомаркеры здоровья у лиц 45–59 лет в Центральной Азии.
Методы: В исследование включено 30 добровольцев (21 женщина и 9 мужчин) 45–59 лет, получавших комплекс Double Energy ежедневно в течение 30 дней. Проведена оценка рациона (анкетирование AHEI, 24-часовой диетический опрос), антропометрия (ИМТ) и лабораторные анализы до и после интервенции. Измерялись уровни витаминов (C, B₉, B₁₂), микроэлементов (селен, марганец, йод), омега-3 индекс, общий холестерин, гомоцистеин, С-реактивный белок, а также показатели общего анализа крови. Статистический анализ включал критерий Уилкоксона для связанных выборок; соблюдены этические стандарты, получено информированное согласие.
Результаты. Спустя 30 дней приёма комплекса отмечено достоверное повышение уровней витамина B₁₂ (p=0,008) и фолатов (B₉) (p=0,001), снижение общего холестерина (p<0,001) и гомоцистеина (p<0,01), а также рост омега-3 индекса (p<0,001). Уровень витамина C несколько увеличился, но статистически не значимо (p>0,05). Концентрации селена, марганца и йода в среднем не изменились (p>0,05), хотя у ~60% участников из регионов дефицита наблюдалась положительная динамика этих показателей. Показатели крови (эритроциты, лейкоциты и др.) остались в пределах нормы; гемоглобин незначительно снизился (со 136 до 134 г/л, p=0,021) без клинических проявлений. Нутрицевтик хорошо переносился: побочные эффекты были легкими и преходящими.
Выводы. 30-дневный курс применения, изучаемого нами нутрицевтическим комплексом, улучшило обеспеченность витамином B₁₂ и фолатами, способствовало снижению уровня холестерина и гомоцистеина, повышению омега-3 индекса, что может снижать кардиометаболические риски.
Библиографические ссылки
1. Kiani, A. K., Dhuli, K., Donato, K., Aquilanti, B., Velluti, V., Matera, G., ... & Bertelli, M. (2022). Main nutritional deficiencies. Journal of preventive medicine and hygiene, 63(2 Suppl 3), E93. https://doi.org/10.15167/2421-4248/jpmh2022.63.2S3.2752
2. Singh, H., & Bharti, J. (2021). Incredibly Common Nutrient Deficiencies. EAS Journal of Nutrition and Food Sciences, 3(6), 175-178. https://doi.org/10.36349/easjnfs.2021.v03i06.006
3. Awuchi, C. G., Igwe, V. S., Amagwula, I. O., & Echeta, C. K. (2020). Health benefits of micronutrients (vitamins and minerals) and their associated deficiency diseases: A systematic review. International Journal of Food Sciences, 3(1), 1-32. https://www.researchgate.net/profile/Chinaza-Awuchi/publication/338447756_Health_Benefits_of_Micronutrients_Vitamins_and_Minerals_and_their_Associated_Deficiency_Diseases_A_Systematic_Review/links/5e15567a299bf10bc39aab45/Health-Benefits-of-Micronutrients-Vitamins-and-Minerals-and-their-Associated-Deficiency-Diseases-A-Systematic-Review.pdf
4. Morya, R., Morya, R., Mittoliya, V. K., & Chhirouliya, J. K. (2023). Functions and Deficiency Symptoms of Micro Nutrients. Dr. Nareshkumar B. Desai, 35. https://www.researchgate.net/profile/Surya-Bhan-2/publication/378935891_Nutrient_management/links/65f1f64632321b2cff6e6648/Nutrient-management.pdf#page=39
5. World Health Organization, 2025. Monitoring micronutrient status in populations. Website. [Cited 10 Aug 2025]. Available from URL: https://weadapt.org/
6. Sousa, S., Morais, I. L. d., Albuquerque, G., Gelormini, M., Casal, S., Pinho, O., Motta, C., Damasceno, A., Moreira, P., Breda, J., Lunet, N., & Padrão, P. (2021). A cross-sectional study of the street foods purchased by customers in urban areas of Central Asia. Nutrients, 13(10), 3651. https://doi.org/10.3390/nu13103651
7. World Health Organization (2018). FEEDcities project: Food environment in cities of Eastern Europe and Central Asia – Turkmenistan. Website. [Cited 11 Aug 2025]. Available from URL: https://www.who.int/europe/publications/i/item/WHO-EURO-2019-3613-43372-60845
8. World Health Organization Kazakhstan. (2022). Natsional'nyy otchet «Dolya grazhdan Kazakhstana, vedushchikh zdorovyy obraz zhizni (National report “Share of citizens of Kazakhstan leading a healthy lifestyle) [In Russian]. Website. [Cited 17 May 2025] Available from URL: https://extranet.who.int/fctcapps/sites/default/files/2024-02/389_%D0%9E%D0%A2%D0%A7%D0%95%D0%A2%20%D0%94%D0%9E%D0%9B%D0%AF%20%D0%B3%D1%80%D0%B6%D0%B4%20%D0%B2%D0%B5%D0%B4%20%D0%97%D0%9E%D0%96.pdf
9. World Bank. (2024). A Healthier Kazakhstan: Cutting Sugary Drinks with Smart Taxes. Website. [Cited 17 May 2025] Available from URL: https://www.worldbank.org/en/news/feature/2024/10/07/a-healthier-kazakhstan-cutting-sugary-drinks-with-smart-taxes
10. UNICEF Kyrgyzstan. (2021). National Integrated Micronutrient and Anthropometric Survey in the Kyrgyz Republic (NIMAS). Website. [Cited 17 May 2025] Available from URL: https://www.unicef.org/kyrgyzstan/reports/national-integrated-micronutrient-and-anthropometric-survey-kyrgyz-republic-nimas
11. Barth-Jaeggi, T., Zandberg, L., Bahruddinov, M., Kiefer, S., Rahmarulloev, S., & Wyss, K. (2020). Nutritional status of Tajik children and women: Transition towards a double burden of malnutrition. Maternal & Child Nutrition, 16(2), e12886. https://doi.org/10.1111/mcn.12886
12. UNICEF Tajikistan. (2016). National Nutrition Survey in Tajikistan 2016. Website. [Cited 21 May 2025] Available from URL: https://www.unicef.org/tajikistan/reports/national-nutrition-survey-tajikistan-2016
13. Dulatov, E., Chen, H., Isanova, G., Orozbaev, R., Mukanov, Y., & Amanambu, A. (2021). Natural conditions of Central Asia. SpringerBriefs in Environmental Science. https://doi.org/10.1007/978-3-030-63509-1_2
14. Lyubimtseva, E., & Henebry, G. (2009). Climate change and environmental changes in arid Central Asia: Impacts, vulnerability, and adaptation. Journal of Arid Environments, 73, 963–977. https://doi.org/10.1016/j.jaridenv.2009.04.022
15. Reyer, C., Otto, I. M., Adams, S., Albrecht, T., Baarsch, F., Cartsburg, M., Coumou, D., Eden, A., Fernandes, E., Hoffmann, E., Langerwisch, F., Marcus, R., Mengel, M., Mosello, B., Rocha, M., Schaeffer, M., Serdeczny, O., Thonicke, K., & Warszawski, L. (2017). Climate change impacts in Central Asia and their implications for development. Regional Environmental Change, 17(6), 1639–1650. https://doi.org/10.1007/s10113-015-0893-z
16. Demange, D., Jumaeva, S., Schmid, J., & Maselli, D. (2019). Disaster risk management and water resources management under climate change in Central Asia and the Caucasus (CAMPS Project Report). Website. [Cited 10 Aug 2025]. Available from URL: https://weadapt.org/
17. McCullough, M. E., Emmons, R. A., & Tsang, J. A. (2002). The grateful disposition: a conceptual and empirical topography. Journal of personality and social psychology, 82(1), 112. https://doi.org/10.1037/0022-3514.82.1.112
18. Chiuve, S. E., Fung, T. T., Rimm, E. B., Hu, F. B., McCullough, M. L., Wang, M., ... & Willett, W. C. (2012). Alternative dietary indices both strongly predict risk of chronic disease. The Journal of nutrition, 142(6), 1009-1018. https://doi.org/10.3945/jn.111.157222
19. Normy fiziologicheskih potrebnostej v jenergii i pishhevyh veshhestvah dlja razlichnyh grupp naselenija Respubliki Kazahstan. Prikaz Predsedatelja Komiteta sanitarno-jepidemiologicheskogo kontrolja Ministerstva zdravoohranenija Respubliki Kazahstan (Norms of physiological needs for energy and nutrients for various population groups of the Republic of Kazakhstan. Order of the Chairman of the Sanitary and Epidemiological Control Committee of the Ministry of Health of the Republic of Kazakhstan) [in Russian]. №69-NК ot 09.06.2023. Rezhim dostupa: https://online.zakon.kz/Document/?doc_id=38167222
20. Mouchaileh, N. (2023). Vitamin B12 deficiency in older people: a practical approach to recognition and management. Journal of Pharmacy Practice and Research, 53(6), 350-358. https://doi.org/10.1002/jppr.1897
21. Zhuzzhassarova, G., Azarbayjani, F., & Zamaratskaia, G. (2024). Fish and seafood safety: Human exposure to toxic metals from the aquatic environment and fish in Central Asia. International Journal of Molecular Sciences, 25(3), 1590. https://doi.org/10.3390/ijms25031590
22. Kumar, R., Kamboj, N., Gunsola, D., Karmakar, R., Chattaraj, S., & Gangola, S. (2025). Phytonutrients: Harnessing Anti-inflammatory and Anti-cancer Potential for Health Benefits. Current Research in Nutrition and Food Science Journal, 13(Special Issue Phytonutrients July 2025), 53-71. http://dx.doi.org/10.12944/CRNFSJ.13.Special-Issue-July.04
23. Poles, J., Karhu, E., McGill, M., McDaniel, H. R., & Lewis, J. E. (2021). The effects of twenty-four nutrients and phytonutrients on immune system function and inflammation: A narrative review. Journal of clinical and translational research, 7(3), 333. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8259612/
24. Biesalski, H. K., & Tinz, J. (2017). Multivitamin/mineral supplements: Rationale and safety–A systematic review. Nutrition, 33, 76-82. https://doi.org/10.1016/j.nut.2016.02.013
25. Krondl, M., Coleman, P. H., Bradley, C. L., Lau, D., & Ryan, N. (1999). Subjectively healthy elderly consuming a liquid nutrition supplement maintained body mass index and improved some nutritional parameters and perceived well-being. Journal of the American Dietetic Association, 99(12), 1542-1548. https://doi.org/10.1016/S0002-8223(99)00378-8
26. Al-Obaidi, J. R., Jambari, N. N., & Ahmad-Kamil, E. I. (2021). Mycopharmaceuticals and nutraceuticals: promising agents to improve human well-being and life quality. Journal of Fungi, 7(7), 503. https://doi.org/10.3390/jof7070503
27. Muscaritoli, M. (2021). The impact of nutrients on mental health and well-being: insights from the literature. Frontiers in nutrition, 8, 656290. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.656290
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
